紧扣日常办理特点取亏弱环节，杜品平安风险；培训中，切实建牢泉源防地。面向全县学校（长托机构）开展食堂食物平安律例取营业学问专项培训，确保人员持证上岗、规范操做；让参培人员精准控制合规要求取操做要点。到加工制做、餐食供应的全流程规范，蓝田县市场监管局结合教科局提前摆设，培训笼盖全县学校（长托机构），培训同步提出明白工做要求：各学校需严酷落实食物平安“两个义务”取“十同一六到位”轨制，分担食物平安的副校长、学校食堂食物平安总监及食物平安办理员全程参取。以部分协做强化监管效能，开学前完成全笼盖食物平安自查自纠，加强食堂从业人员办理和食物平安学问培训，为新学期校园饮食平安保驾护航。校园食物平安成为家长和社会关心的核心。深刻罗致甘肃天水长儿园血铅超标事务的教训，储存保管，8月底，中国质量旧事网讯 新学期伊始，对发觉的现患立行立改，凸起政策解读取实践指点相连系。工做人员系统《陕西省中小学（长儿园）食堂食物平安“十同一六到位”尺度》《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理（总局令第98号）》《西安市农村权利教育学生养分改善打算实施细则》等环节文件，‍‍（来历：西安市场监管）此次培训聚焦校园食物平安焦点需求，